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Aprenda de modo simples e fácil e prático como fazer sete receitas de brigadeiros gourmet que estão fazendo sucesso garantido em qualquer festa ou evento!
2º Curso de Brigadeiro de Prestígio!
Rendimento da receita: 50 unidades
Durabilidade: em média cinco dias em temperatura ambiente
Ingredientes do Brigadeiro de Prestígio:
- 395 g de leite condensado
- 200 ml de creme de leite
- 10 g de manteiga ou margarina
- 40 g de chocolate em pó
- 6 g de farinha de trigo
Modo de Preparo a receita de Brigadeiro de Prestígio:
- Em uma panela, coloque os ingredientes e leve ao fogo
- Mexa sem parar até que esteja no ponto certo para enrolar
- Deixe a esfriar
RECHEIO DO BRIGADEIRO:
INGREDIENTES DA RECEITA
- 197 g de leite condensado
- 50 g de coco ralado fino
- 20 g de manteiga
MODO DE PREPARAR
- Coloque os dois ingredientes em uma panela
- Leve ao fogo e mexa até o ponto certo de uma cocada mole
- Retire e deixe a esfriar
MONTAGEM E FINALIZAÇÃO DA RECEITA DE BRIGADEIRO DE PRESTÍGIO:
INGREDIENTES
- 200 g de coco ralado grosso
MODO DE PREPARO DO BRIGADEIRO DE PRESTÍGIO
- Pegue pequenas porções da massa de brigadeiro fria
- Abre estas porções para colocar o recheio
- Coloque o recheio e feche
- Finalize passando no coco ralado grosso
